# Le vin et les vins au restaurant : origines, élaboration, dégustation, conservation, service, accords vins et mets

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-vin-et-les-vins-au-restaurant-cb42368803p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Paul Brunet](https://superlivre.fr/auteur/paul-brunet-cb12167286n)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Service des vins](https://superlivre.fr/genre/service-des-vins-cb119650129), [Vin et gastronomie](https://superlivre.fr/genre/vin-et-gastronomie-cb11962589j)
- **Éditions recensées** : 2 (2010–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy |  |  |
| 2015 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy |  | 9782857085843 |