# Le vin : 60 clés pour comprendre l'oenologie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-vin-cb47525811s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Véronique Cheynier](https://superlivre.fr/auteur/veronique-cheynier-cb15073981b), [Fabienne Remize](https://superlivre.fr/auteur/fabienne-remize-cb18167280d)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Questions et réponses](https://superlivre.fr/genre/questions-et-reponses-cb126514852), [Vin](https://superlivre.fr/genre/vin-cb11933798p), [Vinification](https://superlivre.fr/genre/vinification-cb121174745)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication — des vins doux aux effervescents —, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'œnologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d'action.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | Versailles | 151 | 978-2-7592-3790-6 |