# Le vin : procédés modernes de préparation, d'amélioration et de conservation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-vin-cb42483913n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Ernest Chancrin](https://superlivre.fr/auteur/ernest-chancrin-cb13321823m) (1867–1948), [A Dufoux](https://superlivre.fr/auteur/a-dufoux-cb10800913c)
- **Première parution** : 1952
- **Langue** : français
- **Genres** : [Vinification](https://superlivre.fr/genre/vinification-cb121174745)
- **Éditions recensées** : 1 (1952–1952)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1952 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | Paris | 250 |  |
