Le verjus du Périgord ou "Le grand cuisinier"
la cuisine au verjus du Moyen âge à nos jours
auteur :Bernard Lafon
Sujets :Cuisine (verjus) · Verjus
- Première parution
- 2005
- Éditeur
- Éd. Alimenthus[Sadirac]
- Pages
- 111
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | Éd. Alimenthus | 2-9523757-0-4 | 111 | [Sadirac] | AbeBooks · Momox |