En Bourgogne-Franche-Comté, environ 1,5 million de tonnes de déchets ménagers et assimilés sont collectés en 2021. Leur gestion est un enjeu important pour la préservation des ressources naturelles et de l'environnement.Les ménages sont plus sobres dans leur production de déchets dans la région qu'en moyenne en France métropolitaine, 529 kg par habitant contre 547. Le tri se développe fortement depuis 2011. Il est surtout pratiqué à domicile et déposé en déchèterie, ceci davantage dans les zones rurales qu'en milieu urbain. Les quantités d'ordures non triées baissent fortement, mais sont encore loin des objectifs fixés. La valorisation des déchets progresse. En 2021, 57 % sont soit récupérés, réutilisés, régénérés, recyclés, soit transformés en compost ou bio-gaz.
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