Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes

expériences et procédés

auteur :Philippe Dudez

contributeurs :André Thémelin, Max Reynes

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Genre :Guides pratiques

Sujets :Fruits · Légumes · Pays en développement · Séchage · Séchoirs solaires

Première parution: 1996
Éditeur: les Éd. du GRET
Paris
Pages: 159
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1996	les Éd. du GRET	2-86844-073-8	159	Paris	AbeBooks ·

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