# Le restaurant des recettes oubliées : roman

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-restaurant-des-recettes-oubliees-cb47258327m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hisashi Kashiwai](https://superlivre.fr/auteur/hisashi-kashiwai-cb181180179) (1952–)
- **traducteur** : [Alice Hureau](https://superlivre.fr/auteur/alice-hureau-cb17093340s)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [Dans la littérature](https://superlivre.fr/genre/dans-la-litterature-cb11996647g), [Nouvelles japonaises](https://superlivre.fr/genre/nouvelles-japonaises-cb12544525t), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Roman](https://superlivre.fr/genre/roman-cb11940505s)
- **Éditions recensées** : 8 (2023–2024)

## Résumé

"Dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs. En plus de savoureux repas, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs. Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie. Édition en grands caractères avec la typographie Luciole pour une lecture plus facile. Texte intégral sans modifications ni coupures. "

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Nami](https://superlivre.fr/editeur/nami) | Paris | 252 | 978-2-493816-16-0 |
| 2023 | [Nami](https://superlivre.fr/editeur/nami) | Paris |  |  |
| 2023 | [Leduc](https://superlivre.fr/editeur/leduc) | Paris | 251 | 978-2-493816-25-2 |
| 2023 | [Voir de près](https://superlivre.fr/editeur/voir-de-pres) | Carrières-sur-Seine | 383 | 978-2-37828-620-0 |
| 2023 | [Voir de près](https://superlivre.fr/editeur/voir-de-pres) | Carrières-sur-Seine |  |  |
| 2024 | [Éditions J'ai lu](https://superlivre.fr/editeur/jai-lu) | Paris | 317 | 978-2-290-40441-6 |
| 2024 | [Éditions J'ai lu](https://superlivre.fr/editeur/jai-lu) | Paris | 281 | 978-2-290-39341-3 |
| 2024 | [Éditions J'ai lu](https://superlivre.fr/editeur/jai-lu) | Paris |  |  |