# Le répertoire de la cuisine innovante

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-repertoire-de-la-cuisine-innovante-e8891abc9ff2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Thierry Marx](https://superlivre.fr/auteur/thierry-marx-cb137726789) (1959–), [Raphaël Haumont](https://superlivre.fr/auteur/raphael-haumont-cb165566093) (1978–)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h), [Gastronomie moléculaire](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-moleculaire-cb150748323)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 225 | 978-2-0812-7805-9 |