# "Le Recueil de Riom" et "la Manière de henter soutillement" : un livre de cuisine et un réceptaire sur les greffes du XVe siècle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-recueil-de-riom-et-la-maniere-de-henter-soutillement-cb38782093n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Carole Lambert](https://superlivre.fr/auteur/carole-lambert-cb14372615v)
- **contributeur** : [Jean-Louis Flandrin](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-flandrin-cb11902888s)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Impr. Cérès](https://superlivre.fr/editeur/ceres) | Montréal | 122 |  |