# Le quinoa, les enjeux d'une conquête

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-quinoa-les-enjeux-dune-conquete-fe962de1fbad (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Didier Bazile](https://superlivre.fr/auteur/didier-bazile-cb125107175)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Agrobiodiversité](https://superlivre.fr/genre/agrobiodiversite-cb16685603k), [Andes (région)](https://superlivre.fr/genre/andes-region-cb11938484c), [Cultures](https://superlivre.fr/genre/cultures-cb12045151n), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Quinoa](https://superlivre.fr/genre/quinoa-cb13604935q)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | Versailles | 111 | 978-2-7592-2269-8 |