# Le Problème de la conservation des produits lactés : intérêt des techniques par ionisation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-probleme-de-la-conservation-des-produits-lactes-cb376096873 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Djamila Sadoun](https://superlivre.fr/auteur/djamila-sadoun-cb12411016z)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |