Le poulet de chair à Mayotte. Analyse de la filière
Résumé éditeur
Le marché mahorais en poulet de chair est fortement déséquilibré ; les importations en produits surgelés de volailles sont de prés de 12 000 tonnes par an, alors que la production locale se situe à moins de 100 tonnes par an.
Sujets :Commercialisation des produits · Coût de production · Élevage
- Première parution
- 2016
- Éditeur
- SRISE Mayotte[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | SRISE Mayotte | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |