# Le poireau : guide pratique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-poireau-cb35583340c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes-france-cb11868768d)
- **contributeurs** : [Jean Leteinturier](https://superlivre.fr/auteur/jean-leteinturier-cb119127234), [Jean Le Bohec](https://superlivre.fr/auteur/jean-le-bohec-cb119115011), [Patricia Érard](https://superlivre.fr/auteur/patricia-erard-cb12949534p), [Sébastien Picault](https://superlivre.fr/auteur/sebastien-picault-cb161887042), [Maxime Perus](https://superlivre.fr/auteur/maxime-perus-cb16188709s)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cultures](https://superlivre.fr/genre/cultures-cb12045151n), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Poireau](https://superlivre.fr/genre/poireau-cb12336122m)
- **Éditions recensées** : 2 (1993–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier)](https://superlivre.fr/editeur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes) | Paris | 185 | 2-87911-022-X |
| 2009 | [CTIFL](https://superlivre.fr/editeur/ctifl) | Paris | 215 | 978-2-87911-291-6 |