# Le Pétrissage mécanique en boulangerie, par Louis Lebaudy,

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- **Auteur** : [Louis Lebaudy](https://superlivre.fr/auteur/louis-lebaudy-cb10317800s)
- **Première parution** : 1868
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1868–1868)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1868 | [Impr. P. Dupont](https://superlivre.fr/editeur/p-dupont) | Paris | 26 |  |