# Le petit livre des tartares et carpaccios

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-petit-livre-des-tartares-et-carpaccios-39bfcbd1111a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Héloïse Martel](https://superlivre.fr/auteur/heloise-martel-cb13564017c)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Carpaccio (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/carpaccio-cuisine-cb135071263), [Tartare (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/tartare-cuisine-cb14568998s)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | Paris | 158 | 2-87691-918-4 |