L'articulation entre grandes surfaces et petits commerces, les caractéristiques et dynamiques de l'emploi dans ces deux modes de distribution sont au coeur des politiques d'aménagement commercial. L'évolution comparée des GMS et des petits commerces dans le domaine alimentaire illustre la dynamique de l'emploi commercial en Gironde :le nombre de salariés dans les GMS progresse de 12 % entre 2004 et 2011.
Sujets :Commerce de détail · Salariat · Travail à temps partiel
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2013 | INSEE Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted |
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