# Le petit chimiste gourmand en cuisine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-petit-chimiste-gourmand-en-cuisine-df6364286efd (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Raphaël Haumont](https://superlivre.fr/auteur/raphael-haumont-cb165566093) (1978–)
- **contributeur** : [Thierry Marx](https://superlivre.fr/auteur/thierry-marx-cb137726789)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152), [Gastronomie moléculaire](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-moleculaire-cb150748323), [Ouvrages pour la jeunesse](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-pour-la-jeunesse-cb12042408m)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Dunod](https://superlivre.fr/editeur/dunod) | Paris | 143 | 978-2-10-074421-3 |