# Le pâtissier à tout feu, ou Nouveaux principes économiques de pâtisserie : ouvrage dans lequel on enseigne à fabriquer... sans aucune espèce de four, dans une cheminée de cuisine ou de chambre, toutes sortes de feuilletages, de pâtés froids ou chauds, de brioches, de biscuits..., on y a joint un supplément sur l'emploi des pâtes manquées ou de rebut

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-patissier-a-tout-feu-ou-nouveaux-principes-economiques-de-patisserie-cb31434074b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [G P Tarenne de Laval](https://superlivre.fr/auteur/g-p-tarenne-de-laval-cb10656157x)
- **Première parution** : 1838
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1838–1838)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1838 | [Audot](https://superlivre.fr/editeur/audot) | Paris | 119 |  |