# Le Pain de bois : ethnohistoire de la châtaigne et du châtaignier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-pain-de-bois-cb34749401k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ariane Bruneton-Governatori](https://superlivre.fr/auteur/ariane-bruneton-governatori-cb118943590)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [Châtaignes](https://superlivre.fr/genre/chataignes-cb11965418g), [Châtaigniers](https://superlivre.fr/genre/chataigniers-cb11964841v), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cultures](https://superlivre.fr/genre/cultures-cb12045151n), [Ethnobotanique](https://superlivre.fr/genre/ethnobotanique-cb11936939f), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [France (sud)](https://superlivre.fr/genre/france-sud-cb11974022k), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 2 (1984–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Eché](https://superlivre.fr/editeur/eche) | Toulouse | 533 | 2-86513-027-4 |
| 1999 | [C. Lacour](https://superlivre.fr/editeur/c-lacour) | Nîmes | 533 | 2-84406-575-9 |