# Le pain : une croustillante histoire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-pain-cb475853527 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Éric Birlouez](https://superlivre.fr/auteur/eric-birlouez-cb137527603)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Pain](https://superlivre.fr/genre/pain-cb11933895x)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | Versailles | 159 | 978-2-7592-3940-5 |