Différents pains de France sont illustrés par Georges Bronner qui, à l'instar de Francis Ponge [Le Pain, Le parti pris des choses], retrouve dans la surface du pain une merveilleuse représentation panoramique de la croûte terrestre. Le poème d'Arthur Rimbaud (1854-1891), Les Effarés, évoque tout le pouvoir d'attraction du pain, symbole fort et intemporel de nourriture universelle.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2022 | Éd. Cahiers du temps | 978-2-35507-140-9 | 22 | Cabourg | AbeBooks · Momox · |
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