# Le nouveau guide des additifs : ceux qui sont sûrs, ceux qui ne le sont pas

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-nouveau-guide-des-additifs-b6641b041493 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Collectif La nutrition.fr. France](https://superlivre.fr/auteur/collectif-la-nutrition-fr-france-cb155250052), [Anne-Laure Denans](https://superlivre.fr/auteur/anne-laure-denans-cb17145401s)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Additifs alimentaires](https://superlivre.fr/genre/additifs-alimentaires-cb11934030c), [Effets physiologiques](https://superlivre.fr/genre/effets-physiologiques-cb11967919p)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Thierry Souccar Éditions](https://superlivre.fr/editeur/thierry-souccar-editions) | Vergèze | 267 | 978-2-36549-234-8 |