Le Nord

Résumé éditeur

Dans le Nord, de multiples « pays » affirment leur identité entre Flandre et Hainaut, autour de Dunkerque, Lille, Douai, Valenciennes, Cambrai et Avesnessur- Helpe. Des lieux insolites, des trésors artistiques méconnus, des savoir-faire, les témoignages d'un passé riche et tumultueux, des figures hautes en couleur sont aujourd'hui redécouverts et mis en valeur par des amoureux de leur région. Alors, pêle-mêle, partons à la découverte d'un scénario pour le futur : quand la Flandre médiévale était sous les eaux ? Découvrons les mystères des cartes d'estaminets à Lille. Allons faire un tour à la Fête des Louches à Comines. Faisons connaissance avec la Famille des Porteurs de Géants à Douai. Admirons les « Bousillés » mais incroyables oeuvres de « récupération» des souffleurs de verre de Sars-Poteries. Gouttons les Boulette d'Avesnes, Maroilles, Boulet de Cassel, Vieux Lille, Brique de Flandre, Pavé de Roubaix, des fromages forts !