l'emploi et les surfaces exploitées se stabilisent
Le nombre d'exploitations agricoles est resté stable entre 2010 et 2013 et la sole cultivée se maintient. Les 7 600 exploitations mettent en valeur 42 000 hectares de Surface AgricoleUtile ; elles regroupent 15 000 actifs permanents. Cependant, la population des chefs d'exploitation et coexploitants vieillit. En 2013, un agriculteur sur cinq seulement a moins de 40 ans alors qu'en 2000, 2 agriculteurs sur cinq faisaient partie de cette tranche d'âge.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | SRISE La Réunion | 2-11-090743-6 | — | [Paris] | AbeBooks · |
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