# Le mesnagier de Paris : la cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle, recettes d'après le manuscrit

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-mesnagier-de-paris-1e83a9d43467 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Josy Marty-Dufaut](https://superlivre.fr/auteur/josy-marty-dufaut-cb122694369)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine médiévale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-medievale-cb133202738), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Éditions Heimdal](https://superlivre.fr/editeur/heimdal) | Bayeux | 64 | 978-2-84048-261-1 |