# Le Merchandising en restauration collective

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-merchandising-en-restauration-collective-cb35055281p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association pour le perfectionnement des approvisionnements dans les services publics. Session d'études. France (81 ; 1989-04)](https://superlivre.fr/auteur/association-pour-le-perfectionnement-des-approvisionnements-dans-les-services-pu-cb12141965r)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Marchandisage](https://superlivre.fr/genre/marchandisage-cb11973215m), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [APASP](https://superlivre.fr/editeur/apasp) | Paris |  |  |
