# Le menu par la carte : histoire et usages de la carte-menu, l'exemple du Bouchardais

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-menu-par-la-carte-ab66456c3e1e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Emmanuelle Cartier](https://superlivre.fr/auteur/emmanuelle-cartier-cb17770250w)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [1800-....](https://superlivre.fr/genre/1800-cb14533294n), [Cuisine de fêtes](https://superlivre.fr/genre/cuisine-de-fetes-cb124660495), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Indre-et-Loire (France)](https://superlivre.fr/genre/indre-et-loire-france-cb11934241k), [Menus](https://superlivre.fr/genre/menus-cb12425807c)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Éditions Sutton](https://superlivre.fr/editeur/sutton) | Tours | 161 | 978-2-8138-1106-6 |