# Le marché du foie gras : diagnostic et prévisions 2001-2002

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-du-foie-gras-cb377610528 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Xerfi](https://superlivre.fr/auteur/xerfi-cb124229951)
- **contributeurs** : [Anne-Marie Le Cain](https://superlivre.fr/auteur/anne-marie-le-cain-cb13774278p), [Cynthia Bennour](https://superlivre.fr/auteur/cynthia-bennour-cb13774277b)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Foie gras](https://superlivre.fr/genre/foie-gras-cb11971216g), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Xerfi](https://superlivre.fr/editeur/xerfi) | Paris |  | 2-84122-656-5 |
