# Le Marché du bétail : gestes et langage professionnels du négoce, étude ethnologique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-du-betail-cb347006312 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Louis Fossat](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-fossat-cb119031763)
- **contributeur** : [Claude Costes](https://superlivre.fr/auteur/claude-costes-cb125985354)
- **éditeur intellectuel** : [Équipe de recherche concertée du lexique de l'économie du bétail et du circuit des viandes. Toulouse](https://superlivre.fr/auteur/equipe-de-recherche-concertee-du-lexique-de-leconomie-du-betail-et-du-circuit-de-cb12584317g)
- **illustrateur** : [François Séguy](https://superlivre.fr/auteur/francois-seguy-cb12407884w)
- **Première parution** : 1974
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1974–1974)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1974 | [Équipe de recherche concertée du lexique de l'économie du bétail et du circuit des viandes](https://superlivre.fr/editeur/equipe-de-recherche-concertee-du-lexique-de-leconomie-du-betail-et-du-circuit-de) | Toulouse | 64 |  |
