Le Marché du bétail
gestes et langage professionnels du négoce, étude ethnologique
auteur :Jean-Louis Fossat
illustrateur :François Séguy
éditeur intellectuel :Équipe de recherche concertée du lexique de l'économie du bétail et du circuit des viandes. Toulouse
contributeur :Claude Costes
- Première parution
- 1974
- Éditeur
- Équipe de recherche concertée du lexique de l'économie du bétail et du circuit des viandesToulouse
- Pages
- 64
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1974 | Équipe de recherche concertée du lexique de l'économie du bétail et du circuit des viandes | — | 64 | Toulouse | Vinted | BNF → |