# Le marché des produits alimentaires intermédiaires (PAI) à l'horizon 2013 : la quête de valorisation des producteurs de PAI - quelles stratégies et quels relais de croissance face à la crise ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-des-produits-alimentaires-intermediaires-pai-a-lhorizon-2013-cb42694917t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Precepta](https://superlivre.fr/auteur/precepta-cb150071046)
- **contributeur** : [Isabelle Senand](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-senand-cb12552385v)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Produits alimentaires intermédiaires](https://superlivre.fr/genre/produits-alimentaires-intermediaires-cb16142194x)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Precepta](https://superlivre.fr/editeur/precepta) | Paris |  | 978-2-8190-1072-2 |