# Le marché des fruits & légumes transformés : conserves, surgelés, 4ème et 5ème gammes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-des-fruits-legumes-transformes-cb41435848b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Precepta](https://superlivre.fr/auteur/precepta-cb150071046)
- **contributeur** : [Isabelle Senand](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-senand-cb12552385v)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments surgelés](https://superlivre.fr/genre/aliments-surgeles-cb11930864x), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Fruits -- Transformation](https://superlivre.fr/genre/fruits-transformation-cb12252146w), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Légumes -- Transformation](https://superlivre.fr/genre/legumes-transformation-cb119738278), [Produits alimentaires de cinquième gamme](https://superlivre.fr/genre/produits-alimentaires-de-cinquieme-gamme-cb11960443g), [Produits alimentaires de quatrième gamme](https://superlivre.fr/genre/produits-alimentaires-de-quatrieme-gamme-cb12090061h)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Precepta](https://superlivre.fr/editeur/precepta) | Paris | 260 |  |