# Le marché de l'alimentation végétarienne et végane : nouveaux clients, nouveaux circuits, nouveaux concurrents : quelles perspectives et opportunités de croissance à l'horizon 2023 ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-de-lalimentation-vegetarienne-et-vegane-cb46536142f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Precepta](https://superlivre.fr/auteur/precepta-cb150071046)
- **contributeurs** : [Delphine David](https://superlivre.fr/auteur/delphine-david-cb125363931), [Matteo Neri](https://superlivre.fr/auteur/matteo-neri-cb171540129)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/aliments-commerce-cb13340877q), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Véganisme](https://superlivre.fr/genre/veganisme-cb169578025), [Végétalisme](https://superlivre.fr/genre/vegetalisme-cb169868345), [Végétarisme](https://superlivre.fr/genre/vegetarisme-cb11933774p), [Études de marché](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-marche-cb119501841)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Xerfi](https://superlivre.fr/editeur/xerfi) | Paris |  | 978-2-8190-5565-5 |