# Le marché de la restauration hors-foyer en Italie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-de-la-restauration-hors-foyer-en-italie-cb35412812n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/auteur/centre-francais-du-commerce-exterieur-departement-des-etudes-de-marches-agricole-cb11862884g)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Italie](https://superlivre.fr/genre/italie-cb119321456), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [CFCE](https://superlivre.fr/editeur/cfce) | Paris |  |  |