# Le Marché de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie en Italie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-marche-de-la-boulangerie-viennoiserie-et-patisserie-en-italie-cb353468916 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/auteur/centre-francais-du-commerce-exterieur-departement-des-etudes-de-marches-agricole-cb11862884g)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Italie](https://superlivre.fr/genre/italie-cb119321456), [Produits de boulangerie-pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/produits-de-boulangerie-patisserie-cb11970989c)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [CFCE](https://superlivre.fr/editeur/cfce) | Paris | 322 | 2-279-53173-9 |