# Le maïs blanc : céréale alimentaire traditionnelle dans les pays en voie de développement, étude conjointe

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-mais-blanc-cb369894836 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Service des denrées alimentaires de base](https://superlivre.fr/auteur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture-service-des-de-cb13184172h), [Centre international d'amélioration du maïs et du blé](https://superlivre.fr/auteur/centre-international-damelioration-du-mais-et-du-ble-cb13325541p)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Maïs](https://superlivre.fr/genre/mais-cb119468261), [Pays en développement](https://superlivre.fr/genre/pays-en-developpement-cb119456356)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | Rome | 24 | 92-5-203882-5 |