# Le livre des recettes : 45 menus de 45 chefs étoilés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-livre-des-recettes-cb36194680b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Fondation Auguste Escoffier](https://superlivre.fr/auteur/fondation-auguste-escoffier-cb123007106)
- **éditeur intellectuel** : [Paule Neyrat](https://superlivre.fr/auteur/paule-neyrat-cb120583874)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [les Éditions contemporaines](https://superlivre.fr/editeur/contemporaines) | Paris | 366 | 2-86645-250-X |