# Le livre des pains : fabrication & recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-livre-des-pains-cb39289715r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Piergiorgio Giorilli](https://superlivre.fr/auteur/piergiorgio-giorilli-cb14610134j)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâte à pain](https://superlivre.fr/genre/pate-a-pain-cb12015756d), [Variétés de pain](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-pain-cb11949162p)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Artémis éd.](https://superlivre.fr/editeur/artemis-ed) | [Paris] | 194 | 2-84416-295-9 |