# Le livre des menus : complément indispensable du "Guide culinaire"

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-livre-des-menus-e5a2dea361e0 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Auguste Escoffier](https://superlivre.fr/auteur/auguste-escoffier-cb12039374m) (1846–1935), [Philéas Gilbert](https://superlivre.fr/auteur/phileas-gilbert-cb121232547) (1857–1942), [Émile Fétu](https://superlivre.fr/auteur/emile-fetu-cb10215483j)
- **Première parution** : 1912
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1912–1922)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1912 | [Sans nom d'éditeur (s. n.)](https://superlivre.fr/editeur/s-n) | Paris | 162 |  |
| 1922 | [Ernest Flammarion éditeur](https://superlivre.fr/editeur/ernest-flammarion-editeur) | Paris | 165 |  |