# Le livre des fromages de France : fabrication & recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-livre-des-fromages-de-france-cb39289675b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Mario Busso](https://superlivre.fr/auteur/mario-busso-cb14610237v), [Carlo Vischi](https://superlivre.fr/auteur/carlo-vischi-cb146102502)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fromage)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fromage-cb11937359n), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Fromage -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/fromage-industrie-et-commerce-cb11937744q), [Variétés de fromages](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-fromages-cb11934875j)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Artémis éd.](https://superlivre.fr/editeur/artemis-ed) | [Paris] | 199 | 2-84416-296-7 |