# Le livre de la viande : les viandes de boucherie, la charcuterie, la triperie, la volaille, le gibier, la sauvagine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-livre-de-la-viande-744c77c91548 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Georges Chaudieu](https://superlivre.fr/auteur/georges-chaudieu-cb11896365d)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | [Paris] | 183 | 2-08-200062-1 |