# Le lait, une sacrée vacherie : observations, réflexions, expérimentations

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-lait-une-sacree-vacherie-84e05ce764fc (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Nicolas Le Berre](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-le-berre-cb12201495n)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Lait -- Composition chimique](https://superlivre.fr/genre/lait-composition-chimique-cb11972036s), [Lait -- Toxicologie](https://superlivre.fr/genre/lait-toxicologie-cb119653302)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Équilibres aujourd'hui](https://superlivre.fr/editeur/equilibres-aujourdhui) | Flers | 125 | 2-87724-056-8 |