# Le Lait, son analyse, son utilisation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-lait-son-analyse-son-utilisation-77b461ac402a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alexandre Monvoisin](https://superlivre.fr/auteur/alexandre-monvoisin-cb13077604r)
- **contributeur** : [Paul Adam](https://superlivre.fr/auteur/paul-adam-cb10736187m)
- **Première parution** : 1911
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boissons -- Consommation](https://superlivre.fr/genre/boissons-consommation-cb12650429b)
- **Éditions recensées** : 1 (1911–1911)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1911 | [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) | Paris | 287 |  |