# Le lait, production, composition, altération, réglementation, constatation de la fraude, jurisprudence : manuel pratique élémentaire à l'usage des agents de prélèvement et des producteurs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-lait-production-composition-alteration-reglementation-constatation-de-la-frau-cb31579459r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Louis Villain](https://superlivre.fr/auteur/louis-villain-cb106477715), [Fernand Petit](https://superlivre.fr/auteur/fernand-petit-cb10735768r)
- **Première parution** : 1912
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boissons -- Consommation](https://superlivre.fr/genre/boissons-consommation-cb12650429b)
- **Éditions recensées** : 1 (1912–1912)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1912 | [H. Dunod et E. Pinat](https://superlivre.fr/editeur/h-dunod-et-e-pinat) | Paris | 167 |  |