# Le lait dans tous ses états : laiteries, beurreries, fromageries d'Ille-et-Vilaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-lait-dans-tous-ses-etats-cb451809176 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Maurice Lécrivain](https://superlivre.fr/auteur/maurice-lecrivain-cb17129759g)
- **contributeur** : [Pascale Tumoine](https://superlivre.fr/auteur/pascale-tumoine-cb12418638m)
- **éditeur intellectuel** : [Ille-et-Vilaine. Conseil départemental](https://superlivre.fr/auteur/ille-et-vilaine-conseil-departemental-cb16969516q)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fromageries](https://superlivre.fr/genre/fromageries-cb11978545k), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Ille-et-Vilaine (France)](https://superlivre.fr/genre/ille-et-vilaine-france-cb11934233z), [Industrie laitière](https://superlivre.fr/genre/industrie-laitiere-cb11936430z), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Conseil départemental d'Ille-et-Villaine, Direction des archives et du patrimoine](https://superlivre.fr/editeur/conseil-departemental-dille-et-villaine-direction-des-archives-et-du-patrimoine) | Rennes | 183 | 978-2-86035-028-0 |