# Le Lait. Comment peut-il être vendu pur ? Quels moyens de reconnaître sa valeur ? (Signé : A. Chevallier fils.)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-lait-comment-peut-il-etre-vendu-pur-quels-moyens-de-reconnaitre-sa-valeur-sig-cb302360959 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alphonse Chevallier](https://superlivre.fr/auteur/alphonse-chevallier-cb13743448f) (1828–1875)
- **Première parution** : 1875
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1875–1875)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1875 | [impr. de F. Malteste](https://superlivre.fr/editeur/f-malteste) | Paris | 6 |  |