# Le haggis : haggis soit qui mal y panse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-haggis-caf66563d76e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Paul Romac](https://superlivre.fr/auteur/jean-paul-romac-cb151126816)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

le Haggis est une spécialité écossaise, c'est de la panse de brebis farcie d'abats et d'avoine. Ce petit livre est une récréation historique, poétique, humoristique et gastronomique. Il contient des recettes respectant le contexte et l'esprit qui auréole cette farce ; sans oublier d'évoquer le grand poète Robert Burns et les fastes de la Burns Night.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Jean-Paul Romac](https://superlivre.fr/editeur/jean-paul-romac) | Camaret-sur-mer | 64 | 978-2-9558396-0-7 |