# Le guide France 2023 : 50 années d'émotions culinaires, 1972-2022

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-guide-france-2023-cb47148217n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gault & Millau](https://superlivre.fr/auteur/gault-millau-cb123186989)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Restaurants -- France](https://superlivre.fr/genre/restaurants-france-cb12446611q), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Grâce à plus de 2300 adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller – où que vous soyez en France métropolitaine – pour vous régaler. Partez à la découverte de talents, soyez surpris ou confortés, laissez-vous séduire puis embarquer! 50 ans après la création du Guide Jaune, cette édition 2023 rend hommage à cette incroyable effervescence. Et reste fidèle à ce qu'ont insufflé Henri Gault et Christian Millau au début des années 1970: le goût de l'impertinence et de l'excellence, la recherche de la créativité et de la maîtrise.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Gault, Millau](https://superlivre.fr/editeur/gault-millau) | Paris | 749 | 978-2-37557-080-7 |