Le guide du brie de Meaux
histoire et géographie d'un fromage d'appellation d'origine contrôlée
auteur :Daniel Ricard
Sujet :Brie (fromage)
- Première parution
- 2001
- Pages
- 79
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | Union syndicale interprofessionnelle de défense du brie de Meaux | — | 79 | Meaux | Vinted | BNF → |