# Le guide du brasseur ou l'Art de faire la bière : traité élémentaire théorique et pratique, la bière, sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/le-guide-du-brasseur-ou-lart-de-faire-la-biere-cb45804518z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gerardus Johannis Mulder](https://superlivre.fr/auteur/gerardus-johannis-mulder-cb12123561b) (1802–1880)
- **traducteur** : [L. F. Dubief](https://superlivre.fr/auteur/l-f-dubief-cb102369002)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Brasserie](https://superlivre.fr/genre/brasserie-cb11944367r)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Maison d'édition Maxtor](https://superlivre.fr/editeur/maison-dedition-maxtor) | Rungis | 444 | 978-84-90011072 |